Officina 5 Caffè produce una varietà di miscele attraverso la tostatura lenta. È impossibile non rimanere affascinati da questa lavorazione, effettuata attraverso le macchine originali degli anni '40, quelle delle antiche Officine Vittoria. Questi macchinari richiedono grande cura ed un impegno diretto da parte dei maestri della torrefazione e le utilizzano in quanto sono le uniche con cui si riescono a tostare i chicchi in modo lento e a bassa temperatura. Il risultato finale è quello di un Caffè tostato in modo perfetto, ben digeribile, che sprigiona aromi e gusti eccezionali, un caffè come nessuno lo fa più!
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